어남선생, 류수영 기사식당 돼지불백 레시피, 돼지 불고기 만드는 방법. 개인적으로 류수영씨의 요리는 하기에 꽤나 좋아하고, 종종 따라 만들어 먹는 괜찮은 레시피라 생각합니다. 그런 이유로 종종 레시피를 블로그에 정리해두는데요. 제가 블로그에 정리해 두는 류수영씨 레시피는 제가 따라해보고 나름 정리를 해둔 것이기에, 종종 류수영씨의 원래 레시피에서 변형되는 경우도 있습니다. 그래서 유튜브 영상을 함께 띄워두고 있는데요. 영상을 같이 … Read more
류수영 제육볶음 레시피.(feat. 갈배) 어남선생 갈배 제육볶음 만드는 방법. 전문 셰프들의 레시피도 좋지만, 류수영 씨의 레시피에 사람들이 열광하는 이유는 비교적 쉽게 구할 수 있는 재료로 나름 퀄러티 높은 맛을 보장하기 때문이라고 생각합니다. 요리 방법도 그리 어렵지 않고, 맛까지 괜찮으니 많은 분들의 사랑을 받고 있다고 생각하는데요. 일전 포스팅에서 떡볶이 레시피에 대해 정리를 했었는데, 오늘 포스팅에서는 류수영 … Read more
알리오 올리오 파스타 레시피, 알리올리오 유래 및 변형 요리. 곰이 마늘과 쑥만 먹고 사람이 되었다는 단군 신화가 떠오를 정도로 한국인의 마늘 소비량은 어마무시합니다. 마늘을 정말 사랑하는 민족이라 생각합니다. 그래서인지 알리오 올리오 파스타 또한 인기가 많은데요. 알리올리오로 부르는 분들도 많지만, 오늘 포스팅에서는 알리오 올리오라는 이름을 쓰도록 하겠습니다. 오늘 포스팅에서는 알리오 올리오 파스타의 유래와 레시피, 변형 레시피 … Read more
류수영(어남선생) 평생 떡볶이 레시피. 류수영 씨가 왜 어남선생이지? 라는 의문이 있었는데, 본명 : 어남선 어남선 + 선생 = 어남선생 이런 의식의 흐름이더군요. 개인적으로 가장 좋아하는 요리사, 혹은 요리 연구가의 레시피를 꼽으라면, 저는 류수영씨의 레시피들을 가장 선호합니다. 연예인이지만, 상당한 연구를 해서 재료 본연의 맛을 끌어내는데 탁월하다는 느낌을 받았습니다. 물론 지극히 개인적인 의견일 뿐입니다. 이전 포스팅에서 백종원씨의 … Read more
백종원 분식집 떡볶이 레시피. 떡볶이 만드는 방법. 백종원 대표가 주식을 상장한 후, 이래저래 말이 많은 것 같습니다. 연일 백종원 대표를 비판하는 논조의 기사 및 커뮤니티 글들이 넘쳐나고 있습니다. 조금 과한 면이 있는 것이 아닌가라는 생각이 들 때도 있더군요. 친근한 이미지와 쉬운 요리 방법을 알려주고, 요리에 대한 해박한 지식을 뽐내서 인기를 끌었는데, 일련의 사태들로 인해 배신감을 … Read more
